Resep Pempek Ekonomis ala Anak Kost Enak dan Praktis Begini Cara Membuatnya

SRIPOKU.COM - Ada banyak resep membuat pempek khas Palembang.

Kali ini Sripoku.com akan menyajikan kreasi pembuatan pempek ekonomis ala anak kost.

Dikutip dari resep Elly Suswati Al-khasan pada laman Cookpad.com berikut resep pempek ekonomis ala anak kost.

Bahan-bahanBahan-bahan
  • 250 ml Tepung terigu
  • 400 gr Tepung tapioka
  • 4 butir telur
  • 2 sdt penyedap rasa
  • 3 sdt garam
  • 500 ml Air
  • Timun (opsional)
  • Langkah Pembuatan
  • Siapkan teflon masukan garam dan penyedap rasa lalu tambahkan air, masak hingga mendidih, matikan kompor, lalu masukan tepung terigu aduk dengan cepat sampai tercampur rata.

  • Tunggu hingga adonan hangat lalu masukan 2 telur, aduk terus sampai tidak bergerindil

  • Lalu tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, uleni adonan sampai kalis

  • Siapkan 2 telur kocok lepas (ini buat isian ya)

  • Bentuk adonan seperti kapal selam lalu isi dengan telur, dan bentuk adonan yang lonjor juga, lalukan sampai selesai.

  • Siapkan panci untuk merebus, jangan lupa kasih sedikit minyak biar tidak lengket. Rebus air sampai mendidih, lalu masukan adonan yg sudah di bentuk, rebus hingga mengambang, angkat lalu tiriskan

  • Goreng pempek lalu hidangkan bersama cuko.

  • 0 Response to "Resep Pempek Ekonomis ala Anak Kost Enak dan Praktis Begini Cara Membuatnya"

    Post a Comment